Свекольные блинчики

Ингредиенты:

 

Мука - 2 стакана

Сахар - 2 с/л

Ряженка - 50 мл

Соль - 1 ч/л

Молоко - 1,5 стакана

Яйца - 1 штука

Свекла - 200 гр

Масло растительное

 

Как готовить:

Вареную свеклу порезать кубиками.

Добавить молоко к свекле и взблендерить.

Добавить яйцо, ряженку, сахар, соль, муку.

Все перемешать.

Блинную массу оставить в покое на 30 минут. После приступить к жарке.

Блинчики получаются нейтральные со вкусом свеклы. Их можно подавать как со сметаной, так и с разными вареньями.

Автор блога Маша Языкова

Активная и жизнерадостная Марисель! Люблю книги, рукоделить, Питер, плов, осень, путешествовать...

Люблю привнести в нашу семейную жизнь новшества. А как только нахожу что-то интересное, то испытываю непреодолимое желание поделиться этим с другими.